Herbstmenü 4-Gang im Ferdinand

Hausbrot

Ferdinandaufstrich, Kürbiskernöl

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Kalbstafelspitz

Scheiben vom rosa gebratenen Kalbstafelspitz, Gemüsesalat, Kren

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Filet von der Lachsforelle

Kartoffelmousseline, Kohlrabi, Erbsen, Pfifferlinge

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Rostbraten a la Girardi

Topfennockerl, Speck, Schwammerl, Kapern

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Lauwarmer Schokokuchen

Gewürzkirschen, karamellisiertes Vanilleeis

49,- inkl. Aperitif


Unser geschultes Servicepersonal berät Sie gerne zu den passenden Weinen.

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